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机会都是留给有准备的人,何雨柱听说让他继续考核,心里就很激动。这真应了昨天马华和刘霞的话。
到总工会考核都是要交钱的,何雨柱因为存了今天要考上三级厨师的念头,倒是准备好了钱。再次交完钱,何雨柱再次考核。想了一下,准备做一道酸辣土豆丝。不是何雨柱不想做肉菜,而是想把肉菜放到后面。其实越是素菜越考验厨师的技术。
在何雨柱切土豆丝的时候,引起了一个人的关注。因为何雨柱虽然做的是川菜,可是切土豆丝时有点淮扬菜的刀工的影子。行家人都看得出,当然也包括台上的几位评委,他们也看出来了。因为何雨柱正在考核,那人就在边上看着,没有什么动作。
酸辣土豆丝香气扑鼻,评委们问何雨柱“小同志,你还考不考了?”
“我还能往上考?”
“可以!”
“我想继续考。”
那就继续,这次何雨柱做了一道鱼香肉丝。那人的眉头皱了起来。
继续考核,这次何雨柱还是选择做肉菜,东坡肉。这个时代因为缺少肉食,用肉做出的菜本身就非常香了,加上何雨柱的厨艺,形成了一加一大于二的结果。
“恭喜你!小同志。这是你的三级厨师证。按你的厨艺,考上二级厨师也不是问题。可你也知道,厂里食堂的厨师,最高也就是三级厨师了。”
“这我知道。谢谢各位了!”何雨柱真心感谢,要不是这几位评委,自己想要考上三级厨师还需要三年的时间。
马华也考过了八级厨师,工资也能涨到二十八块钱了。他拿到厨师证之后就来找何雨柱,发现何雨柱还在考核。等何雨柱再次考核时他就知道昨天自己说的话应该成真了。
“恭喜师父!”马华真的为何雨柱高兴。
“你小子考的怎么样啊?”
“还行,通过了八级厨师的考核。”
“不错嘛,有前途!我也恭喜你了!”
师徒俩正相互祝贺呢,边上来了一位四十多岁的男子。
“小同志,你好。我是国宾馆的食堂经理,我叫沈涛。刚才看你考核时做菜,你是不是会做淮扬菜啊?”男子先做了自我介绍,才问起何雨柱。
“是啊,四大菜系我都会做。只是我最拿手的是川菜。”
一般厨师精通一个菜系就很不错了,像何雨柱这样的会做四大菜系就很难的了。况且刚才他也听见了,何雨柱的厨艺
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