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陆家湾,湾牛养殖基地,一望无际绵延的紫花苜蓿,占满丘陵山坡,早已成熟,之所以没有收割就等它掉落种子,现在苜蓿的根还是青的枝干已经干枯,收割正是时候,收割时掉落的种子,能让明年的苜蓿更茂盛。苜蓿晾干用机器打成捆作为湾牛冬天的青饲料,后世的新闻视频记着一些放在现世就是超前的经验,玉米粒泡过加热压成饼,这是美国肉牛养殖经验,黄豆烘培后喂牛这是陆远自己的想法,还有农村的玉米秸秆,都是很好的饲料。每个牛群500多头,种牛是牛群里最大最强壮的,种牛在交配期间,要和别的群交换,以保证牛群品种不退化,这些有专门的技术人员在管理,不够种牛资格的只有绝育,培养成商品牛,日本的和牛肉按照不同的部位分的等级挺多,还有澳牛和新西兰牛肉,美国牛肉,阿根廷牛肉,中国致始致终都没有自己的品牌,自己的牛自己定标准,定级别定价格。牛棚全是阳光牛棚,保证每天有充足的阳光,牛棚下面是巨大的沼气池,冬天沼气可燃烧取暖,烧温水给牛每天洗一次澡,牛的粪便第一时间必须清理干净,牛喝灵泉水,用的都是饮水器,这样一点也不浪废。苜蓿草收割也不费一事,虽然是人工服务,但是架不住人多,大喇叭一喊,老人妇女不是正式的劳力全部岀动,乌泱泱一大片,陆家湾人不够邻村喊人,这几千亩山地,三个村的人一起干,估计几天也能收完。陆远还花重金找人研究了一台干湿分离机车,从沼气池往外抽的经过发酵的粪水,经过干湿分离机车,岀来的是干粉状态的有机肥,另外一边岀的是可浇灌的粪水,无臭味。这个念头是看后世视频记忆的。
收割完苜蓿地光兀兀的,撒上自制的有机肥,喷上分离岀来的沼气水,来年的苜蓿肯定长势喜人。到底是人多力量大,三个村上千号妇女和老人挥舞镰刀几天时间,收割完全部苜蓿草,而且都晾干入库,陆远开每人每天一百的工资,中午还管一顿饭,白米饭,有鱼有肉还有菜,干劲自然十足,这个模式可以保留下来,大喇叭一喊,几天就把活给你干完。
陆远在陆家湾呆了十多天,终于把湾牛从头到尾捋了个明白,重新制定了规章制度,以后牛的杂交改良还有很多事要做,那就得有专业的专家去做,不得不承认日本的雪花牛肉却实牛逼,红白相间的牛肉确实不错,不柴不腻。不过经过灵泉水改良过的湾牛,将更盛一筹。当初也有错误的决定砍了所有的树,导致夏天牛群没有一个野外纳凉处,紧急补上,每个种群都有一个小树林,树种的稀疏让牛群有充足的空间躺着休息凉快。丘陵上也有不少
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