天才一秒记住【三联文学网】地址：www.styinuo.net
“这个好，这个黄瓜也挺多的，我帮你摘下来吧，你反正都要腌制这个通心菜的梗，将这个黄瓜也腌制一点，要不然到了冬天，天天都是吃酸菜，也腻味。”
王叔像是被打开了新大陆的门一般，当即放下了锄头，就走到余笙笙身侧帮忙，将架子上面的黄瓜摘下来，放进了菜篮子里头。
很快，余笙笙就摘了一大篮子的黄瓜还有通心菜。
她拎着沉甸甸的两篮子菜，回到了后院，开始清洗。
腌制通心菜梗和腌酸黄瓜一样，都很简单。
先将通心菜梗清洗干净后切成合适的小段，然后用刀拍扁，再撒上一大把粗盐搓一下，将水分杀出来。
腌制一会之后，再将盐分洗干净，将通心菜梗放到坛子中，放入适量的小米辣，适量的醋，少许冰糖，再加入满坛子的凉白开，盖好之后放到阴凉的地方储存，七天之后就可以吃了。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！