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叶清吃完饭就跟着哥哥去摘菜了,芹菜给兔子留了些,剩下的青菜,茄子,豆角都摘了回来。
两亩多地收了有两百多斤菜,叶大郎背了两次才都运了回去。
叶清看着这么多菜有点发愁,两三天就会坏掉,根本来不及吃。
周氏看着叶清皱着的小脸,有点想笑。“好了小孩子不要操心太多,容易不长个。去找你奶,你奶腌菜的手艺是一绝。”
叶清眼前一亮,对啊怎么忘了腌菜了,冬天没有蔬菜,晒干了也能多种吃食。
“娘我先去洗菜,都洗干净了,再让奶教我腌菜。”
叶清和哥哥一起把菜拿到河边,叶清洗第一遍,哥哥洗第二遍,分工合作,两百多斤菜用了一个多时辰才洗干净。
叶清把洗好的菜都放到竹筐里晾上,等没有水了就可以腌了。
第二天一早,太阳还没有出来,李氏就开始烧水焯青菜,
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